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Curso Online de Aprovisionamiento y Montaje para Servicios de Catering
Cuando la mayoría de las personas hablan de un cáterin, se refieren al servicio de alimentación prestado por una empresa
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Curso online de Cocina Internacional
La cocina o arte culinario es una forma creativa de preparar los alimentos y depende mucho de la cultura, en términos
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Curso Online de Cocina Vegetariana
¡Aprende la saludable cocina vegetariana!
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Curso Online de Coctelería sin Alcohol
Un cóctel o coctel (del inglés cocktail) es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas, que contiene
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Curso Online de Cupcakes
Un cupcake —literalmente en español: «pastel en taza»—, es una pequeña porción de torta para una persona. Se hornean en
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Curso Online de Elaboración de Productos de Chocolatería Fina Artesanal
En bombonería fina se utiliza como principal materia prima la Cobertura de Chocolate, producto cuya materia grasa es la manteca
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Curso Online de Jefe de Sala para Hostelería
Maître pronunciado como “Metre” es un termino frances abreviado de “Maître d`hôtel” Que significa maestro de sala. Este es un
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Curso Online de Pastelería
La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres. El término repostería es
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Curso Online de Repostería Navideña
Cabe mención especial dentro de las costumbres reposteras españolas la celebración de la Navidad debido a que existen algunas preparaciones
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Curso Online de Servicio de Atención al Cliente en Restaurante
Brindar una buena atención al cliente en restaurantes es una cuestión clave, sobre todo en aquellas en las que los
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Curso Online de Setas: Recogerlas y Cocinarlas
Las setas son los esporocarpos, o cuerpos fructíferos, de un conjunto de hongos pluricelulares (basidiomicetos) que incluye muchas especies. Suelen
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Curso Online El arte de conservar frutas y verduras
Se llama conserva al resultado del proceso de la manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o
