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Gestión de Alojamientos Rurales

59,00  I.V.A. incluído
¡Aprende a gestionar una instalación hotelera rural!

Historia y Producción de la Cerveza

34,00  I.V.A. incluído
La cerveza (del celto-latín cerevisĭa1​) es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo, que se fabrica con granos de

Hotelería y Turismo

35,00  I.V.A. incluído
Un hotel es un edificio planificado y acondicionado para otorgar servicio de alojamiento a las personas y que permite a

Jefe de Sala para Hostelería

65,00  I.V.A. incluído
Maître pronunciado como “Metre” es un termino frances abreviado de “Maître d`hôtel” Que significa maestro de sala. Este es un

Manipulación de Alimentos e Higiene Alimentaria

50,00  I.V.A. incluído
El término Manipulador de Alimentos se refiere a aquella persona que por su actividad laboral tiene contacto directo con los

Manipulación de Alimentos e Higiene Alimentaria de Alto Riesgo

28,00  I.V.A. incluído
Un manipulador de alimentos es alguien capacitado y certificado para manipular alimentos. Y el manipulador de alimentos de alto riesgo es

Pastelería

25,00  I.V.A. incluído
La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres. El término repostería es

Pescadería: Corte y Preparación

39,00  I.V.A. incluído
Muchos pescados pueden ser consumidos crudos, a condición de que estén casi inmediatamente capturados o, de otro modo, que se

Repostería Navideña

18,00  I.V.A. incluído
Cabe mención especial dentro de las costumbres reposteras españolas la celebración de la Navidad debido a que existen algunas preparaciones

Seguridad Alimentaria

39,00  I.V.A. incluído
Seguridad alimentaria hace referencia a la disponibilidad de alimentos, el acceso de las personas a ellos y el aprovechamiento biológico